Recent Submissions

  • Aromas y sabores El mapa sensorial del café peruano 

    PROMPERU (PROMPERU, 2019)
    Mapa sensorial, importancia, metodología, resultados y glosario.
  • Cacao del Perú 

    PROMPERU (PROMPERU, 2020)
    La producción nacional, perfiles y rutas del cacao en el Perú.
  • Super foods Perú 

    PROMPERU (PROMPERU, 2020)
    Cuadriptico Super food en el Perú. Productos pesqueros y agroalimentos.
  • Pisco spirit of Peru 

    PROMPERU (PROMPERU, 2020)
    Infografía del arte del pisco, regiones productoras y reconocimiento mundial.
  • Café del Perú especialidades únicas 

    PROMPERU (PROMPERU, 2020)
    Regiones del Perú que produce café con personalidad, ventajas de la asociatividad y las contraesaciones, certificados de sostenibilidad y premios de calidad.