Examinando por Autor "Bravo Portocarrero, Rosario"
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- ÍtemAcceso AbiertoOpciones nutricionales con variedades comerciales de quinua y kañihua(2013) Bravo Portocarrero, RosarioPresentación que muestra los resultados de investigaciones realizadas en el marco del proyecto IFAD-NUS a través de tesis de grado y de post-grado de la UNA, UNSA y CIRNMA