Examinando por Autor "GIZ"
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- ÍtemAcceso AbiertoCadenas de valor. Módulo 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7(2013) GIZPresentación que explica el concepto de cadenas de valor con énfasis en la identificación de las cadenas, análisis y estrategias de mejora.
- ÍtemAcceso AbiertoGuía para la elaboración de un dossier Novel Food. Aceite Sacha Inchi(Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo, 2016) Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo; Ministerio de Comercio Exterior y Turismo; SECO; GIZ; Peru InnovaGuía de pasos a seguir para presentar un expediente Novel Food y facilitar el ingreso de dicho alimento al mercado.
