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dc.contributor.authorMartínez Osorio, Angie
dc.date.accessioned2016-10-22T14:48:12Z
dc.date.available2016-10-22T14:48:12Z
dc.date.issued2012-10
dc.identifier.urihttps://repositorio.promperu.gob.pe/handle/123456789/1088
dc.description129 páginases_ES
dc.description.abstractInforme que presenta la evaluación de alternativas tecnológicas, proyectos de investigación, mapeo tecnológico, así como el mercado de hidrocoloides, para la actualización de los actores a lo largo de la cadena de valor de la Tara.es_ES
dc.description.sponsorshipAgencia Suiza para el Desarrollo y Cooperación (COSUDE), Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), Agencia Alemana de Cooperación Técnica (GTZ)es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.subjectCNPB - Comisión Nacional de Promoción del Biocomercioes_ES
dc.subjectTaraes_ES
dc.subjectMapeo tecnológicoes_ES
dc.subjectValor agregadoes_ES
dc.subjectCadena de valores_ES
dc.titleEvaluación de alternativas tecnológicas a fin de aumentar el valor agregado de los productos de la cadena de valor de la Tara.es_ES
dc.typeTechnical Reportes_ES


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