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    • Avances tecnológicos para la generación de mayor valor agregado 2013 

      Morán, Alex (2013)
      Presentación que muestra la actividad de la empresa Alicorp en el procesamiento y comercialización de la quinua
    • Perú. Productos Naturales 

      PromPerú (2010-01)
      Libro que presenta el catálogo de productos naturales: estacionalidad, presentación, ubicación, usos y mercados para productos nativos en el rubro de frutas, granos, almendras, energizantes, nutracéuticos, funcionales y ...