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    • Aromas y sabores El mapa sensorial del café peruano 

      PROMPERU (PROMPERU, 2019)
      Mapa sensorial, importancia, metodología, resultados y glosario.

    • Café del Perú especialidades únicas 

      PROMPERU (PROMPERU, 2020)
      Regiones del Perú que produce café con personalidad, ventajas de la asociatividad y las contraesaciones, certificados de sostenibilidad y premios de calidad.

    • Pisco spirit of Peru 

      PROMPERU (PROMPERU, 2020)
      Infografía del arte del pisco, regiones productoras y reconocimiento mundial.

    • Super foods Perú 

      PROMPERU (PROMPERU, 2020)
      Cuadriptico Super food en el Perú. Productos pesqueros y agroalimentos.

    • Cacao del Perú 

      PROMPERU (PROMPERU, 2020)
      La producción nacional, perfiles y rutas del cacao en el Perú.