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    • Definitions, concepts and history of safe food use assessment 

      Jones, Andrew; Craddock, Neville (2009-11)
      Concerniente a las enmiendas propuestas a la regulación europea de alimentos nuevos (EC) en particular referencia a los alimentos tradicionales de países en vías de desarrollo
    • GRAS Determination: A Short Guide 

      Heimbach, James (2004-01)
      Guía de pasos para la determinación GRAS que incluye cómo preparar la monografía GRAS, establecer un panel de expertos e introducir la sustancia GRAS en el suministro de alimentos
    • GRAS: Una Guía Corta. Traducción Resumida 

      Heimbach, James (2004-01)
      Guía de pasos para la determinación GRAS que incluye cómo preparar la monografía GRAS, establecer un panel de expertos e introducir la sustancia GRAS en el suministro de alimentos