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Brecha hoteleras en 7 ciudades del Perú
(MINCETUR, 2013)
Presentación: 64 páginas.
Manual de Buenas Prácticas “Desarrollo de Habilidades y Destrezas para la Atención de Clientes en Restaurantes”. Gestión de servicio
(MINCETUR, 2013)
Presentación: 104 páginas.
Manual de Buenas Prácticas de Gestión de Servicios para Establecimientos de Hospedaje
(MINCETUR, 2012-10)
Presentación: 80 páginas.