Browsing Programas de Capacitación by Subject "Aceite"
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Caracterización morfológica, evaluación agronómica y química del Banco Nacional de Germoplasma de quinua (Chenopodium quinoa) para la promoción de la seguridad alimentaria y el desarrollo de colorantes, cosméticos y biocidas naturales
(2013)Presentación que muestra los objetivos del proyecto, entre los que se encuentran la evaluación morfológica de quinua, cuantificación de colorantes, determinación de aminoácidos, extracción de saponinas, aceites e hidrolizados ... -
Estudio de caso: Sacha inchi
(2011)Presentación que muestra una caracterización del sacha inchi, así como aspectos de su composición y patentes -
El mercado de sacha inchi y sus posibilidades
(2011)Capacitación que presenta los principios del biocomercio y características del sacha inchi, tales como composición y mercados .
