La cadena de valor del yacón en la Región Cajamarca. Análisis y lineamientos estratégicos para su desarrollo

Perú BiodiversoMachuca Vilchez, Florentino Napoleón2019-04-112019-04-112013https://hdl.handle.net/20.500.14152/380674 páginasProyecto Perúbiodiverso PBD Cooperación Suiza SECO Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH* Programa Desarrollo Rural Sostenible (PDRS) Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Mincetur Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo Promperú Ministerio del Ambiente Minam Con el apoyo de Centro IDEAS Elaborado por Florentino Napoleón Machuca Vilchez Asesoría Técnica Carlos Ruiz Floríndez (PDRS-GIZ)spainfo:eu-repo/semantics/openAccessSector AgronegociosLa cadena de valor del yacón en la Región Cajamarca. Análisis y lineamientos estratégicos para su desarrolloinfo:eu-repo/semantics/bookhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04