Muñoz Jáuregui, Ana2016-11-062016-11-062010-06-30https://hdl.handle.net/20.500.14152/137475 páginasMonografía que presenta la evidencia científica lograda hasta el momento para superar las barreras de calidad en el cultivo de yacón, con miras a acceder al mercado nacional e internacionalspainfo:eu-repo/semantics/openAccessCNPB - Comisión Nacional de Promoción del BiocomercioYacónBotánicaFarmacéuticoMedicinaNTPBPABPMinfo:eu-repo/semantics/bookhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04