Benites, Edgar2017-08-302017-08-302007-03-23https://hdl.handle.net/20.500.14152/1989Presentación: 55 dispositivas.Conferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: South Science SAC. Contiene: Introducción, Autoclaves, Regulaciones sanitarias, Definiciones, Esterilidad Comercial, Letalidad de un Proceso (Fo), Transferencia de calor, Autoridad de Proceso, Procesos programado, Desviación de Proceso, Factores críticos, Tratamiento térmico.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessSector AgronegociosNormas sanitariasEnvasesSector Multisectorialinfo:eu-repo/semantics/lecturehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01