Examinando por Autor "Valdivia Fernández, Roberto"

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    Acceso Abierto
    Normas técnicas para la quinua y su contribución al biocomercio
    (2013-07-08) Soto Mendizábal, José Luis; Valdivia Fernández, Roberto; Solano Ore, Claudia Luz
    Presentación que muestra una reseña de la Norma Técnica Peruana para quinua, la que busca establecer criterios claros y certeros para facilitar el comercio y la comunicación a nivel nacional e internacional