Principales derivados de granos andinos con énfasis en quinua

Fecha
2013
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Resumen
Presentación que muestra la actividad de la empresa Incasur en el procesamiento de granos andinos, quinua y sus derivados
Descripción
22 diapositivas
Palabras clave
CNPB - Comisión Nacional de Promoción del Biocomercio, Quinua, Industrialización, Nutrición, Derivados
Citación