Agroexportación [12 de marzo de 2014]

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Date
2014-03-12
Author
Sandoval Muñoz, Verónica
Metadata
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Abstract
Ponencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: ICS Iberoamericana de Calidad y Servicios. Contiene: Exigencias de los compradores en el mercado, nuevas tendencias en el consumo de alimentos, exportación, requisitos sanitarios para la exportación Estados Unidos, Europa, Korea, China, Emiratos Árabes y Perú, organismos reguladores, documentos, certificados, BPM: buenas prácticas de manufactura, materia prima, infraestructura, instalaciones, documentación y registros, PHS: Programa de Higiene y Saneamiento, HACCP: análisis de peligros y puntos críticos de control, normas.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14152/642
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