ADAMA. Desarrollo de productos con valor agregado en base a ají ojito de pescado amazónico

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dc.contributor.authorMorante Figari, Luis
dc.date.accessioned2018-01-18T02:43:39Z
dc.date.available2018-01-18T02:43:39Z
dc.date.issued2014
dc.description4 páginas
dc.description.abstractInforme donde se analizan los posibles productos a desarrollar en base al ají “ojito de pescado” como la mermelada de ají, ají deshidratado, licor de aji, entre otros.spa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14152/2635
dc.language.isospaspa
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
dc.titleADAMA. Desarrollo de productos con valor agregado en base a ají ojito de pescado amazónicospa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/technicalDocumentationspa
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