Incorporación de la maca al Código Alimentario Argentino
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Editor
Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo
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Resumen
La maca peruana (Lepidium meyenii Walp.) incrementa su presencia en el mercado internacional tras su inclusión oficial en el Código Alimentario Argentino (CAA). Mediante la Resolución Conjunta N.º 2/2025 de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, publicada el 3 de noviembre de 2025, se establecen los parámetros normativos para su comercialización en dicho país.
Descripción
3 páginas
Palabras clave
Sector agronegocios