Proyecto M.A.C.A.: Metodología Analítica para la Cuantificación de compuestos bio-activos en Lepidium meyenii con el fin de potenciar su oferta para exportación
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Fecha
2010
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Resumen
Informe que presenta el desarrollo de un método cuantitativo de análisis para determinar metabolitos secundarios bio-activos de maca que permitan comparar los distintos ecotipos de maca para potenciar su oferta al mercado internacional.
Descripción
64 páginas, Informe Técnico Final
Palabras clave
CNPB - Comisión Nacional de Promoción del Biocomercio, Maca, Ecotipos, Certificación, Metabolitos macamidas, Análisis bioactivos
