Postres Peruanos de vanguardia. Frutas amazónicas
dc.contributor.author | Gutsche, Astrid | |
dc.date.accessioned | 2016-11-06T04:40:04Z | |
dc.date.available | 2016-11-06T04:40:04Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description | 175 páginas | spa |
dc.description.abstract | Libro que presenta diversidad amazónica y recetas de postres elaborados en base a frutas amazónicas. | spa |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14152/1376 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Wust ediciones | spa |
dc.subject | CNPB - Comisión Nacional de Promoción del Biocomercio | spa |
dc.subject | Biodiversidad | spa |
dc.subject | Frutas amazónicas | spa |
dc.subject | Recetas | spa |
dc.title | Postres Peruanos de vanguardia. Frutas amazónicas | spa |
dc.type | info:eu-repo/semantics/book | spa |
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