Principios de la Certificación Orgánica [31 de mayo de 2017]

Abstract

Contiene:Situación actual de la agricultura orgánica, estadísticas mundiales - Perú, tendencias en los mercados internacionales, regulación de la producción orgánica, ambito y alcance, plan de sistema orgánico, ¿Qué es la agricultura orgánica?. objetivos, principios generales y específicos, producción de cultivos, procesamiento de productos orgánicos, comercialización de productos orgánicos y exportación de productos orgánicos.