Caracterización morfológica, evaluación agronómica y química del Banco Nacional de Germoplasma de quinua (Chenopodium quinoa) para la promoción de la seguridad alimentaria y el desarrollo de colorantes, cosméticos y biocidas naturales

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dc.contributor.authorMerino, Carlos
dc.date.accessioned2016-10-22T08:47:09Z
dc.date.available2016-10-22T08:47:09Z
dc.date.issued2013
dc.description11 diapositivasspa
dc.description.abstractPresentación que muestra los objetivos del proyecto, entre los que se encuentran la evaluación morfológica de quinua, cuantificación de colorantes, determinación de aminoácidos, extracción de saponinas, aceites e hidrolizados proteicos, así como una evaluación de la actividad anti-fúngica.spa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14152/1001
dc.language.isospaspa
dc.subjectCNPB - Comisión Nacional de Promoción del Biocomerciospa
dc.subjectQuinuaspa
dc.subjectAminoácidosspa
dc.subjectGermoplasmaspa
dc.subjectInvestigaciónspa
dc.subjectAceitespa
dc.subjectBiocidaspa
dc.subjectColorantes naturalesspa
dc.titleCaracterización morfológica, evaluación agronómica y química del Banco Nacional de Germoplasma de quinua (Chenopodium quinoa) para la promoción de la seguridad alimentaria y el desarrollo de colorantes, cosméticos y biocidas naturalesspa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/lecturespa
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