Evaluación de alternativas tecnológicas a fin de aumentar el valor agregado de los productos de la cadena de valor de la Tara.

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dc.contributor.authorMartínez Osorio, Angie
dc.date.accessioned2016-10-22T14:48:12Z
dc.date.available2016-10-22T14:48:12Z
dc.date.issued2012-10
dc.description129 páginasspa
dc.description.abstractInforme que presenta la evaluación de alternativas tecnológicas, proyectos de investigación, mapeo tecnológico, así como el mercado de hidrocoloides, para la actualización de los actores a lo largo de la cadena de valor de la Tara.spa
dc.description.sponsorshipAgencia Suiza para el Desarrollo y Cooperación (COSUDE), Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), Agencia Alemana de Cooperación Técnica (GTZ)spa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14152/1088
dc.language.isospaspa
dc.publisherPerú Biodiverso
dc.publisher.country PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCNPB - Comisión Nacional de Promoción del Biocomerciospa
dc.subjectTaraspa
dc.subjectMapeo tecnológicospa
dc.subjectValor agregadospa
dc.subjectCadena de valorspa
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06
dc.titleEvaluación de alternativas tecnológicas a fin de aumentar el valor agregado de los productos de la cadena de valor de la Tara.spa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/technicalDocumentationspa
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