Gestión de la Seguridad Alimentaria ISO 22000 [11 de julio de 2007]

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dc.contributor.authorPrado, Mariela
dc.contributor.authorGomez de la Torre, Alejandro
dc.date.accessioned2017-08-30T18:21:46Z
dc.date.available2017-08-30T18:21:46Z
dc.date.issued2007-07-11
dc.descriptionPresentación: 25 dispositivas.spa
dc.description.abstractConferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: SGS. Contiene: Los problemas, Las consecuencias, Proliferación de normas para la Cadena de Sumnistro, La familia de estándares ISO 22000, Elementos clave en seguridad de alimentos, Cumplimiento legal, Objetivos, Alcance, Términos y Definiciones , ISO 22000: 2005- Capítulos, 4.0 Sistema de Gestión de la Seguridad de Alimentos, 5.0 Responsabilidad Gerencial, 6.0 Gestión de Recursos, 7.0 Planeación y Realización de Productos Seguros, 8.0 Validación, verificación y mejora del SGSA, HACCP: 7 principios, 12 pasos, ISO 22000:2005 - Documentos y Registros.spa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14152/2039
dc.language.isospaspa
dc.publisherComisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismospa
dc.subjectSector Agronegociosspa
dc.subjectCertificaciónspa
dc.subjectNormas de calidadspa
dc.subjectAlimentosspa
dc.titleGestión de la Seguridad Alimentaria ISO 22000 [11 de julio de 2007]spa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/lecturespa
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