Ruta de la inocuidad para la exportación de alimentos [06 de noviembre de 2019]
dc.contributor.author | Yovera Aliaga, Angélica | |
dc.date.accessioned | 2019-11-06T19:47:44Z | |
dc.date.available | 2019-11-06T19:47:44Z | |
dc.date.issued | 2019-11-06 | |
dc.description | 55 diapositivas, xx minutos | spa |
dc.description.abstract | Ponencia del Seminario Miércoles del Exportador. Contiene:Concepto de inocuidad, implementación de programas, buenas prácticas de manufacturas, procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento, beneficios, sistema HACCP. | spa |
dc.description.youtube | https://bit.ly/3GJ2NWB | eng |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14152/3939 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo | spa |
dc.subject | Sector Agronegocios | spa |
dc.subject | Sector Multisectorial | spa |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 | |
dc.title | Ruta de la inocuidad para la exportación de alimentos [06 de noviembre de 2019] | spa |
dc.type | info:eu-repo/semantics/lecture | spa |
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