Potencial de los Mercados Nicho. Orgánicos - Fair Trade [20 de noviembre de 2013]
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Conferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: PromPerú. Contiene: Oferta peruana, Tendencias en el mercado mundial. Potencialidad de los mercados nicho: Mercado Kosher en los EEUU, Una historia de crecimiento, OU- Certificación Kosher de la OU, OU Kosher en los medios de comunicación, El valor añadido de la Certificación Kosher, Comportamiento de compra del consumidor Kosher, ¿Qué es el Kosher?, aspectos fundamentales de la Certificación Kosher, Ingredientes Kosher, ¿Cómo funciona el proceso de solicitud de Kosher?, ¿Cómo funciona un programa Kosher?, Tiendas Kosher, Productos Kosher en el mundo, Certificación Kosher OU en el Perú, Empresas peruanas con certificación Kosher de la OU, empresas y productos certificados en el Perú, OU Kosher en América Latina.