Análisis de peligros y control de puntos críticos (Sistema HACCP) [20 de agosto de 2014]
dc.contributor.author | Coronado Núñez, Ana María | |
dc.date.accessioned | 2016-07-22T15:28:48Z | |
dc.date.available | 2016-07-22T15:28:48Z | |
dc.date.issued | 2014-08-20 | |
dc.description | Presentación: 24 dispositivas. | spa |
dc.description.abstract | Ponencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: AMCN Soluciones. Contiene: Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos y bebidas, HACCP, enfoque de flujos de proceso, normas legales, principios del sistema, noticia. | spa |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14152/753 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo | spa |
dc.subject | Capacitaciones | spa |
dc.subject | Alimentos | spa |
dc.subject | Normas sanitarias | spa |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 | |
dc.title | Análisis de peligros y control de puntos críticos (Sistema HACCP) [20 de agosto de 2014] | spa |
dc.type | info:eu-repo/semantics/lecture | spa |
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