Ruta de la inocuidad para la exportación de alimentos [06 de noviembre de 2019]
Fecha
2019-11-06
Autores
Título de la revista
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Editor
Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo
Resumen
Ponencia del Seminario Miércoles del Exportador. Contiene:Concepto de inocuidad, implementación de programas, buenas prácticas de manufacturas, procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento, beneficios, sistema HACCP.
Descripción
55 diapositivas, xx minutos
Palabras clave
Sector Agronegocios, Sector Multisectorial
