Habilitación Sanitaria de Fábrica de Alimentos y Bebidas. Procedimiento N°35 del TUPA [25 de junio de 2014]
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Editor
Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo
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Resumen
Ponencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: DIGESA- MINSA. Contiene: Habilitación sanitaria vs. Validación HACCP, procedimiento, requisitos, trámite, inspección, ¿qué es el sistema HACCP?, elaboración de un plan de HACCP, procedimiento, elaboración de informe, elaboración de resolución, verificaciones de resoluciones.
Descripción
Presentación: 35 dispositivas.
Palabras clave
Capacitaciones, Alimentos, Normas sanitarias, Exportaciones