Inocuidad alimentaria y sus certificaciones para la exportación [17 de agosto de 2022]
dc.contributor.author | Scotto Zumaeta, Viviana | |
dc.date.accessioned | 2022-08-18T13:26:40Z | |
dc.date.available | 2022-08-18T13:26:40Z | |
dc.date.issued | 2022-08-17 | |
dc.description | 83 diapositivas | eng |
dc.description.abstract | Contiene: Comercio de los alimentos, autoridades competentes, los procesos en las industrias para la exportación de alimentos y otros productos, control por procesos en las industrias de exportación de alimentos, casos sobre la aplicación del control por procesos en las industrias de exportación de alimentos, inocuidad / haccp / trazabilidad / controles sanitarios, para la exportación de alimentos, requisitos técnicos de acceso, certificaciones voluntarias para la exportación de alimentos, el control de procesos y la optimización de recursos en las industrias para la exportación de alimentos. | eng |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14152/5633 | |
dc.language.iso | spa | eng |
dc.publisher | Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo | eng |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.00.00 | eng |
dc.title | Inocuidad alimentaria y sus certificaciones para la exportación [17 de agosto de 2022] | eng |
dc.type | info:eu-repo/semantics/lecture | eng |
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