Informe de vigilancia tecnológica Mango

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorComisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo
dc.date.accessioned2022-02-17T21:21:53Z
dc.date.available2022-02-17T21:21:53Z
dc.date.issued2021
dc.description57 páginaseng
dc.description.abstractEl mango es un fruto jugoso de pepa grande y se le atribuye alto contenido de vitamina A y C, minerales, fibras, fitoquímicos y antioxidantes. Es un fruto muy valorado en el mercado internacional. En este informe se presenta un panorama global de este producto a nivel comercial, vigilando también su desarrollo tecnológico y las innovaciones que se están generando en la actualidad. Las investigaciones en torno al mango muestran un especial interés en la actividad antioxidante y otros temas orientados a la mejora de producción del cultivo en campo. La University of Agriculture de Pakistán lidera las investigaciones en mango, y cabe mencionar que las redes de colaboración son mínimas, casi de carácter bilateral. En Latinoamérica encontramos a la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) de Brasil liderando las investigaciones en mango. Las innovaciones asociadas a las invenciones muestran un desarrollo de aplicaciones de bebidas no alcohólicas, otras composiciones alimentarias y aplicaciones para mejora de la producción del cultivo. Además, encontramos que Australia, Estados Unidos y China son mercados de interés común debido a que registran invenciones de otros países. En el panorama comercial se identificó la partida 080450 específico para mango; siendo el Perú es el cuarto país exportador a nivel mundial de esta partida. Cabe destacar también a Tailandia por el crecimiento de sus exportaciones. Por otro lado, China muestra altas tasas de crecimiento en su demanda de mango. Además, se encontró un comportamiento reexportador en países como Estados Unidos y Canadá.eng
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14152/5275
dc.language.isospaeng
dc.publisherComisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismoeng
dc.subjectSector Agronegocioseng
dc.titleInforme de vigilancia tecnológica Mangoeng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/othereng
Archivos
Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Informe_vigilancia_tecnologica_mango_2021_keyword_principal.pdf
Tamaño:
2.96 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Boletín
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar
Colecciones
Boletines