Oportunidades comerciales de productos pesqueros HORECA Australia

Abstract

El principal objetivo del presente estudio especializado es ofrecer una descripción específica del mercado de hotelería, restaurantería y catering, de ahora en adelante HORECA, en Australia, tomando como punto de partida los productos peruanos priorizados por Promperú, y en base a la recopilación y análisis de diferentes fuentes, entrevistas, comprobación de datos e información levantada por el equipo consultor en el mercado. Es decir, el presente estudio pretende identificar las oportunidades y nichos de mercado que este país representa para la creciente oferta HORECA de Perú, con una visión global del país y su potencialidad como objetivo en las operaciones de exportación