Quinua, un futuro sembrado hace miles de años. Memoria del Año Internacional de la Quinua en el Perú
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Editor
Proyectos Institucionales de Santillana S. A.
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Resumen
Libro que presenta las memorias del Año Internacional de la Quinua en el Perú. Se incluyen principales logros y perspectivas para el futuro.
Descripción
130 páginas
Palabras clave
CNPB - Comisión Nacional de Promoción del Biocomercio, Quinua, Políticas, Biodiversidad, Historia, usos, variedades, Nutrición