Tecnologías emergentes para innovar en alimentos saludables y de calidad para nuevos mercados [19 de setiembre de 2018]
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Fecha
2018-09-19
Autores
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Editor
Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo
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Resumen
Ponencia del Seminario Miércoles del Exportador contiene: Reflexiones políticas de otros países. Nuevo consumidor y tendencias. Nuevas tecnologías de procesamiento de alimentos para conservar el valor nutricional. Aplicaciones innovadoras de las nuevas tecnologías, en el nuevo contexto alimentario. Futuro o presente.
Descripción
69 diapositivas, 107 minutos
Palabras clave
Sector Agronegocios, Sector Multisectorial
