Oportunidades comerciales para alimentos en el segmento HORECA de Singapur y Malasia

Abstract

Este documento incluye un análisis de las oportunidades de mercado para alimentos pesqueros y agropecuarios seleccionados por el Departamento de Inteligencia de Mercados de PROMPERU. Para ello, se ha tomado como principal metodología la investigación primaria a través de entrevistas a profundidad realizadas a veinte compradores & gremios relevantes de la industria, así como investigación secundaria a través de la recopilación de distintas bases de datos y proveedores de información como revistas especializadas, portales estadísticos e información pública de las aduanas de Singapur & Malasia.