Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) y la ISO 22000 [31 de agosto de 2016]
| dc.contributor.author | Vivanco Cuellar, Emily | |
| dc.date.accessioned | 2016-11-23T01:30:16Z | |
| dc.date.available | 2016-11-23T01:30:16Z | |
| dc.date.issued | 2016-08-31 | |
| dc.description | 71 diapositivas | |
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| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14152/1548 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo | spa |
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| dc.subject | Inocuidad alimentaria | |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.03 | |
| dc.title | Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) y la ISO 22000 [31 de agosto de 2016] | spa |
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